江西六石岩白耳黄鸡 白耳黄鸡
产地/厂家 | 江西省广丰县六石岩白耳黄鸡生态放养基地 | 品种 | 白耳黄鸡 |
级别 | 特 | 新奇创意项目 | 报名 |
六石岩白耳黄鸡
六石岩白耳黄鸡是我国稀有的白耳黄鸡品种,2001年被国家农业部首批确认为我国11个地方品种鸡资源保护品种。2005年,作为亚洲第二例活体动物获得国家原产地域保护产品认证。白耳黄鸡外貌特征为“三黄一白”,即黄羽、黄喙、黄脚,白耳,且耳叶大,呈银白色。白耳黄鸡含有丰富的微量元素和维生素,其氨基酸含量≥21810mg/100g、必需氨基酸含量≥9571mg/100g、谷氨酸含量≥3390mg/100g、肌肉纤维直径小,密度大,肌肉嫩度好,所以鸡肉营养丰富、味道鲜美、老少皆宜,更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的滋补佳品。自古以来,白耳黄鸡因其个小、味美、产蛋率高而声名远播。唐代诗人李白的“亭上十分绿醑酒,盘中一味黄金鸡”,指的就是六石岩白耳黄鸡。目前,白耳黄鸡已远销海内外,受到广泛欢迎。
【荣誉】
1961年---中央新闻纪录电影制片厂拍摄《白耳黄鸡综合利用》新闻记录片。
1992年---国家农业部将白耳黄鸡列入全国畜禽品种改良的优良品种。
2000年---白耳黄鸡被列入畜禽品种资源保护名录。
2002年---白耳黄鸡被农业部确定为首批畜禽保护品种.
2004年---白耳黄鸡作为一例活体动物获国家aa绿标认证.
2004年---“无公害白耳黄鸡生产技术研究”课题,通过鉴定,项目经上海科技情报所审核,认定该项目接近国际先进水平,并填补国家鸡地方保护品种无公害养殖的空白。
2004年---白耳黄鸡品种资源保护和利用项目列入国家科技部星火计划。
2005年---白耳黄鸡通过了国家原产地域产品认证,成为亚洲第二例通过国家原产地域产品保护的活体动物。
2007年---白耳黄鸡原种场通过原种场验收。
2007年---央视七套《科技苑》栏目深入白耳黄鸡原种场进行实地采访并播出。
销售电话:
销售点地址:上海市东平南路555号
白耳黄鸡网站:http://www.gf666.cn/behj/index.asp
联系方式
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